Libro di cucina/Ricette/Funghi in insalata
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[modifica] Ingredienti
per 4 persone
- 6 porcini sodi
- limone q.b.
- sale q.b.
- olio q.b.
[modifica] Preparazione
- Pulire i porcini.
- Trifolare i funghi in una piccola terrina
- Condire con gli ingredienti
[modifica] Consigli
È preferibile l'olio Extra Vergine di oliva. Al posto dei porcini si possono usare 4 ovuli ancora chiusi.
