Libro di cucina/Ricette/Shakshuka

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[modifica] Ingredienti

• Da 4 a 6 uova
• Da 4 a 5 pomodori a pezzi
• 3 spicchi d'aglio
• 1 testa di cipolla
• olio d'oliva
• Da 2 a 3 grani di pepe verde
• sale
• pepe nero q.b.

[modifica] Preparazione

1. La cottura inizia ovviamente con le verdure condite con le spezie e, a cottura avvenuta, si rompono infine nel tegame le uova.

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