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#A padella ben calda versare con un mestolo l'impasto sino a formare un sottile strato, a questo punto attendere qualche secondo e girare il frittellone ottenuto per terminare la cottura. #Ripetere l'operazione sino a terminare l'impasto. #Prendere un frittellone alla volta, cospargerlo con un abbondante strato di pecorino e arrotolarlo delicatamente~~. #Procedere sino al termine di tutti i frittelloni che andranno posizionati uno accanto all'altro a file sovrapposte~~. #Procedere sino al termine di tutti i frittelloni che andranno posizionati uno accanto all'altro a file sovrapposte. == Suggerimenti == [[Categoria:Uova\|Frittelloni]] [[Categoria:Contorni\|Frittelloni]]

Libro di cucina/Ricette/Frittelloni: differenze tra le versioni

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