Libro di cucina/Ricette/Flamenquin de jambon: differenze tra le versioni
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Versione delle 09:55, 11 set 2008
Il Flamenquin di jambon è un involtino di carne di maiale fritto.
Ingredienti
- fettine di carne di maiale molto fine
- prosciutto
- pancetta
- formaggio
- uova
Preparazione
Arrotolare molto stretto l'involtino, passare nell'uovo sbattuto e nel pane grattuggiato e friggere in abbondante olio di oliva.