Libro di cucina/Ricette/Schiacciata alla fiorentina: differenze tra le versioni

#Sbattere l’uovo con lo zucchero ed aggiungere il burro fuso, la vaniglina, il lievito, il succo d’arancia e la sua scorza grattata, un po' di latte e un pizzico di sale.

#Mescolare bene ed incorporare la farina. Imburrare ed infarinare una teglia rettangolare e versare dentro il composto (alto circa 2 centimetri).

#Lasciare intiepidire e cospargere con lo zucchero vanigliato.