Libro di cucina/Ricette/Ciambella al cioccolato: differenze tra le versioni
< Libro di cucina | Ricette
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
m fix cat |
m Bot: aggiunge indice di navigazione |
||
| Riga 20: | Riga 20: | ||
#Servire la ciambella spolverata di zucchero a velo. |
#Servire la ciambella spolverata di zucchero a velo. |
||
{{libro di cucina}} |
|||
{{Categorie della ricetta| Torte dolci | Ricette a base di cioccolato | Ricette a base di uova | Ricette a base di latte }} |
{{Categorie della ricetta| Torte dolci | Ricette a base di cioccolato | Ricette a base di uova | Ricette a base di latte }} |
||
Versione attuale delle 09:11, 25 set 2020
Ingredienti[modifica]
Per 4 persone:
- 125g di burro
- 300g zucchero
- 300g farina
- 100g di cioccolato fondente
- 4 uova
- un pizzico di cannella
- scorza grattugiata di mezzo limone
- una bustina di lievito
- un bicchiere di latte
Preparazione[modifica]
- Lavorare il burro con lo zucchero, e i tuorli aggiungere farina e lievito, latte poco per volta, il cioccolato grattugiato, la cannella e la scorza del limone.
- Quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati, incorporare gli albumi montati a neve poco alla volta.
- Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata, mettere in forno preriscaldato a 180° per circa un'ora.
- Servire la ciambella spolverata di zucchero a velo.