Libro di cucina/Ricette/Pesche Amelia: differenze tra le versioni
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Versione attuale delle 10:05, 25 set 2020
Pesche Amelia è il nome di un dessert a base di pesche e amaretti.
Ingredienti[modifica]
- Pesche
- Amaretti
- Burro
- Zucchero
Preparazione[modifica]
Tagliare a metà pesche cotogne e snocciolare; asportare parte della polpa dalle pesche e tritare con degli amaretti. Riempire le mezze pesche con l'impasto ottenuto e porre sopra di esse poco zucchero e un fiocchetto di burro, cuocere in forno a 180 gradi per un quarto d'ora. Servire tiepide.