Libro di cucina/Ricette/Scroccafusi: differenze tra le versioni
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Versione delle 20:23, 21 apr 2007
Gli scroccafusi sono un tipico dolce carnevalesco civitonico.
Ingredienti
- 4 uova
- 4 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai d'olio
- 500 g di farina
- 1 bustina di lievito in polvere
- 1 bicchierino di sambuca
- la buccia grattugiata di un limone ed un'arancia
- zucchero a velo
- olio per la frittura