Differenze tra le versioni di "Libro di cucina/Ricette/Jambon au porto (Prosciutto al porto)"

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(Nuova pagina: Un piatto unico piuttosto carico di grassi, da considerare uno strappo alla regola anche se non si sta a dieta, dai forti sapori. ==Ingredienti== per '''6''' persone *6 tranci di pro...)
 
per '''6''' persone
 
* 6 tranci di prosciutto cotto (tagliati a 2-3 mm di spessore) da 150 g cad.
* 4 cucchiai di panna
* 3 cucchiai di porto
* 100 g emmenthal grattugiato
* 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
* sale q.b.
* pepe q.b.
* un pizzico di peperoncino tritato
 
==Preparazione==
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