358
contributi
Libro di cucina/Ricette/Cicerchiata: differenze tra le versioni
Jump to navigation
Jump to search
m
template agroalimentare
m (oops) |
m (template agroalimentare) |
||
|
{{agroalimentare
|nomeprodotto= CICERCHIATA
|categoria = Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria|zonaproduzione = zona frentana
|regione= Abruzzo
}}
La '''cicerchiata''' è un dolce tipico dell'[[Umbria|Umbria storica]], (ovvero ad [[est]] del [[Tevere]]), in particolare della [[Foligno|montagna folignate]], ma non solo, simile agli [[struffoli]] napoletani. È molto diffuso anche nel [[Piceni|Piceno]] ([[Marche]] meridionali) e in [[Abruzzo]] e questo ha creato la convinzione che si tratti di un dolce abruzzese.
| |||