Biologia per istituti tecnici/Esercizi sui carboidrati

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Esercizi sui monosaccaridi

Esercizio di prova

1 Di che colore è il sangue?

	blu
	rosso
	bianco
	verde
	rosa

2 I carboidrati monosaccaridi vengono prodotti dagli organismi eterotrofi?

	Vero
	Falso

3 Quale di questi non è un monossacaride?

	Glucosio
	Fruttosio
	Amilosio
	Galattosio

4 A cosa servono i monosaccaridi?

	Di trasporto
	Dare energia
	Scopo strutturale
	Di movimento

5 Questa formula :C₆H₁₂O₆ puo essere un monosaccaride?

	Vero
	Falso

6

Quanti atomi di carbonio hanno una molecola di Glucosio e di Fruttosio?

7 Quali di questi zuccheri sono monosaccaridi?

	glucosio
	lattosio
	fruttosio
	maltosio

8 Quali funzioni svolgono i carboidrati?

	Funzione energetica e trasporto di energia.
	Funzioni di regolazione.
	Funzione di rivestimento e di sostegno cellulare.
	Funzione di movimento.

Esercizi sui disaccaridi

i disacaridi sono formati da 2:

monosaccaridi _13

1 il maltosio è formato da 2 glucosi?

	Vero
	Falso

2 Quale fra quelli qui sotto elencati è un disaccaride di origine animale?

	Maltosio
	Lattosio
	Saccarosio
	Fruttosio

3 Un disaccaride è formato da due monosaccaridi?

	Vero
	Falso

Esercizi sui polisaccaridi

1 Quali sono i principali polisaccaridi?

	Amido, cellulosa e glucosio
	Saccarosio, maltosio e lattosio
	Ribosio, cellulosa e glicogeno
	Amido, cellulosa e glicogeno

2 i polisaccaridi possono avere una struttura lineare?

	Vero
	Falso

3 il cotone è fatto di glicogeno?

	Vero
	Falso

4 i polisaccaridi sono:

	composti da centinaia di monosaccaridi
	solubili in acqua
	più diffusi nelle piante
	due monosaccaridi uniti

5 I polisaccaridi sono solubili in acqua?

	Vero
	Falso