Libro di cucina/Ricette/Mandorle pralinate: differenze tra le versioni
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Versione delle 09:35, 11 feb 2010
Template:Categorizzare Template:Trasferimento Ricetta di antiche origini PUGLIESI. Versare in una comune pentolla ( meglio se di coccio) acqua con zucchero. A fuoco lento fare sciogliere lo zucchero, quindi versare le mandorle e del cioccolato fondente tagliato a scaglie sottilissime. Mescolare con un cucchiaio di legno fino a quando il cioccolato si e sciolto e le mandorle si sono ricoperte di zucchero e cioccolato.