Libro di cucina/Ricette/Pesche Amelia: differenze tra le versioni
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'''Pesche Amelia''' è il nome di un dessert a base di pesche e amaretti. |
'''Pesche Amelia''' è il nome di un dessert a base di pesche e amaretti. |
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Versione delle 09:40, 31 ago 2010
Template:Trasferimento Pesche Amelia è il nome di un dessert a base di pesche e amaretti.
Ingredienti:
- Pesche
- Amaretti
- Burro
- Zucchero
Ricetta:
Tagliare a metà pesche cotogne e snocciolare; asportare parte della polpa dalle pesche e tritare con degli amaretti. Riempire le mezze pesche con l'impasto ottenuto e porre sopra di esse poco zucchero e un fiocchetto di burro, cuocere in forno a 180 gradi per un quarto d'ora. Servire tiepide.