Utente:Katquar/Clostridium botulinum
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Colorazione di Gram[modifica]
Positivo.
Sporigenicità[modifica]
Sporigeno.
Tossigenicità[modifica]
Produce neurotossina.
Forma[modifica]
Bacillo.
Condizioni di crescita[modifica]
Anaerobio.
Sintomi e segni[modifica]
Neurologici.
Alimenti più colpiti[modifica]
Conserve, salsicce.
Precauzioni[modifica]
Particolare attenzione alle conserve casalinghe, non offrire miele a bambini sotto l'anno di età.
Voce wikipedia: Clostridium botulinum