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Utente:Katquar/Clostridium botulinum

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infiammabile
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Clostridium botulinum

Colorazione di Gram[modifica | modifica sorgente]

Positivo.

Sporigenicità[modifica | modifica sorgente]

Sporigeno.

Tossigenicità[modifica | modifica sorgente]

Produce neurotossina.

Forma[modifica | modifica sorgente]

Bacillo.

Condizioni di crescita[modifica | modifica sorgente]

Anaerobio.

Sintomi e segni[modifica | modifica sorgente]

Neurologici.

Alimenti più colpiti[modifica | modifica sorgente]

Conserve, salsicce.

Precauzioni[modifica | modifica sorgente]

Particolare attenzione alle conserve casalinghe, non offrire miele a bambini sotto l'anno di età.

Voce wikipedia: Clostridium botulinum