Utente:Katquar/Clostridium perfingens

Wikibooks, manuali e libri di testo liberi.
tossico
tossico
nocivo
nocivo
esplosivo
esplosivo
infiammabile
infiammabile
Questa pagina contiene informazioni che possono generare situazioni di pericolo. - Leggi il disclaimer
Clostridium perfringens.jpg
Clostridium perfringens

Colorazione di Gram[modifica]

Positivo.

Sporigenicità[modifica]

Sporigeno.

Tossigenicità[modifica]

Produce enterotossina.

Forma[modifica]

Bacillo.

Condizioni di crescita[modifica]

Anaerobio.

Sintomi e segni[modifica]

Gastrointestinali.

Alimenti più colpiti[modifica]

Carne cruda o lasciata raffreddare a temperatura ambiente.

Precauzioni[modifica]

Usare abbattitore.
Vive nel suolo e si trova nel tratto intestinale.