Libro di cucina/Ricette/Salsa di panna
Ideale per pasta o riso.
Ingredienti
[modifica | modifica sorgente]per 4 persone
- 1 cipolla
- 1/2 bicchiere olio
- 250 g panna da cucina
- 50 g grana grattugiato.
Preparazione
[modifica | modifica sorgente]- Tritare finemente la cipolla e farla appassire nell'olio a fuoco minimo.
- Aggiungere la panna liquida e mescolare fino a che non si sia ben addensata
- Unire il formaggio