Libro di cucina/Ricette/Ciambella al cioccolato: differenze tra le versioni

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Versione delle 18:44, 12 lug 2008

Per 4 persone:

Lavorare il burro con lo zucchero, e i tuorli aggiungere farina e lievito, latte poco per volta, il cioccolato grattugiato, la cannella e la scorza del limone.
Quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati, incorporare gli albumi montati a neve poco alla volta.
Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata, mettere in forno preriscaldato a 180° per circa un'ora.
Servire la ciambella spolverata di zucchero a velo.

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-==Ingredienti==
+== Ingredienti ==
-Per '''4''' persone
+Per '''4''' persone:
 *125g di burro
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 *un bicchiere di latte
-==Preparazione==
+== Preparazione ==
-Lavorare il burro con lo zucchero, e i tuorli aggiungere farina e lievito, latte poco per volta, il cioccolato grattugiato, la cannella e la scorza del limone. Quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati, incorporare gli albumi montati a neve poco alla volta. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata, mettere in forno preriscaldato a 180° per circa un'ora. Servire la ciambella spolverata di zucchero a velo.
+#Lavorare il burro con lo zucchero, e i tuorli aggiungere farina e lievito, latte poco per volta, il cioccolato grattugiato, la cannella e la scorza del limone.
+#Quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati, incorporare gli albumi montati a neve poco alla volta.
+#Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata, mettere in forno preriscaldato a 180° per circa un'ora.
+#Servire la ciambella spolverata di zucchero a velo.
 [[Categoria:Torte dolci|Ciambella al cioccolato]]
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