Libro di cucina/Ricette/Torta paradiso
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[modifica] Ingredienti
Per 4 persone:
- 200g zucchero
- 100g di burro
- 1 bustina di vaniglia
- 3 uova
- 250g di fecola di patate
- 1 bustina di lievito angelo
[modifica] Preparazione
Montare a crema lo zucchero e il burro, aggiungere un uovo alla volta, poi la fecola ben setacciata e la vaniglia e infine il lievito angelo. Mescolare il tutto e cuocere in una teglia a bordi alti rivestita con carta da forno. Cuocere a 170° per 50 minuti.