Discussione:Libro di cucina/Ricette/Risotto all'uva

Buono. Provato stasera. L'unica cosa che dà un attimo fastidio è la presenza dei semi: bisognerebbe usare una varietà di uva apirena.

Non ho però capito un punto: cosa servono le noci tritate se non vengono poi usate? :-) --Stemby 23:21, 19 set 2008 (CEST)

Bho, a qualcosa serviranno, te prova a mettercele, se è più buono aggingile alla ricetta :)--Wim b-talk 09:13, 20 set 2008 (CEST)

:-) Proverò. Intanto ho già fatto qualche sistemazione: la più importante è la riduzione della quantità di brodo, 1 litro per 150 g di riso era decisamente troppo.--Stemby 15:02, 21 set 2008 (CEST)