Libro di cucina/Ricette/Brownies

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Ingredienti[modifica]

per 12 persone

Preparazione[modifica]

Setacciare la farina, e unirvi il cacao amaro e lo zucchero. A parte, battere le uova intere con la vaniglia e il sale. Unirle al composto di vaniglia e cacao e per ultimo aggiungere il burro fuso caldo. Versare il tutto in una teglia rivestita di carta da forno e infornare a 160° per 25 minuti.

Consigli[modifica]

Si possono ricoprire di cream-cheese o di noci o di pistacchi.