Libro di cucina/Ricette/Frappuccino

Il Frappuccino è il prodotto di punta della catena multinazionale di caffetterie Starbucks, che non è presente in Italia. È un connubio tra un frappè e un cappuccino freddo.

Ingredienti

per 1 persona (circa 600 ml)

• 250 ml di latte freddo
• 2 cucchiaini di caffè solubile (o caffè classico liquido, ma in questo caso va fatto raffreddare)
• 3 cucchiai da tavola rasi di zucchero
• 1 vaschetta di cubetti di ghiaccio

Preparazione

1. Versare in un frullatore il latte, il caffè e lo zucchero. Frullare per circa 20 secondi.
2. Aggiungere il ghiaccio, e frullare fino a quando non è finemente sminuzzato e amalgamato al resto.
3. Servire in un grande bicchiere con una cannuccia.

Consigli

Per dare un tocco speziato e particolare, si può aggiungere un pizzico di vanillina. In alternativa si può aggiungere anche del cacao in polvere.