Libro di cucina/Ricette/Frittata con gli asparagi

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Ingredienti[modifica]

per 5 persone:

  • 5 uova di gallina;
  • 500g di asparagi spezzati.

Preparazione[modifica]

  1. Prima si devono rompere le uova, metterle in una bacinella e poi maneggiarle.
  2. Poi si mettono gli asparagi spezzati e si rimischiano, poi si mette tutto in una pentola a cuocere, mentre si cuoce è necessario anche girare.
  3. Dopo 4 minuti sara pronta.