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Libro di cucina/Ricette/Fusilli alla Partenopea

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Ingredienti[modifica | modifica sorgente]

per 4 persone

Preparazione[modifica | modifica sorgente]

  1. In una teglia far scaldare l'olio, pomodori e mozzarella tagliata a fettine, aggiungere sale, pepe e origano. Far cuocere per circa 10 minuti.
  2. Lessare i fusilli e mescolarli al sughetto con il pecorino grattugiato e poi infornarla per circa 5 min con forno caldo.

Consigli[modifica | modifica sorgente]

  • Fredda è un ottimo piatto.