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Libro di cucina/Ricette/Salame di cioccolato 2

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Il salame di cioccolato, anche chiamato salame turco è un dolce gustoso e prelibato.

Salame de chocolate - Chocolat Salami
Salame de chocolate - Chocolat Salami

Ingredienti[modifica | modifica sorgente]

  • 250 g di biscotti secchi;
  • 100 g di zucchero;
  • 100 g di cioccolato in polvere;
  • 1 uovo;
  • 100 g di burro;
  • 1 cucchiaio di amaretto di Saronno.

Preparazione[modifica | modifica sorgente]

  • Sbriciolare i biscotti.
  • Amalgamare bene burro, zucchero, poi cioccolato e l'uovo.
  • Aggiungi i biscotti e il liquore.
  • Amalgamare bene e dare la forma del salame in un foglio di alluminio.
  • Tenere in frigo per almeno due ore