Libro di cucina/Ricette/Salame di cioccolato 2

Il salame di cioccolato, anche chiamato salame turco è un dolce gustoso e prelibato.

Salame de chocolate - Chocolat Salami

Ingredienti

• 250 g di biscotti secchi;
• 100 g di zucchero;
• 100 g di cioccolato in polvere;
• 1 uovo;
• 100 g di burro;
• 1 cucchiaio di amaretto di Saronno.

Preparazione

• Sbriciolare i biscotti.
• Amalgamare bene burro, zucchero, poi cioccolato e l'uovo.
• Aggiungi i biscotti e il liquore.
• Amalgamare bene e dare la forma del salame in un foglio di alluminio.
• Tenere in frigo per almeno due ore