Libro di cucina/Ricette/Shakshuka
Ingredienti
[modifica | modifica sorgente]- Da 4 a 6 uova
- Da 4 a 5 pomodori a pezzi
- 3 spicchi d'aglio
- 1 testa di cipolla
- olio d'oliva
- Da 2 a 3 grani di pepe verde
- sale
- pepe nero q.b.
Preparazione
[modifica | modifica sorgente]- La cottura inizia ovviamente con le verdure condite con le spezie e, a cottura avvenuta, si rompono infine nel tegame le uova.
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