Libro di cucina/Ricette/Shakshuka

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La shakshuka

Ingredienti[modifica]

  • Da 4 a 6 uova
  • Da 4 a 5 pomodori a pezzi
  • 3 spicchi d'aglio
  • 1 testa di cipolla
  • olio d'oliva
  • Da 2 a 3 grani di pepe verde
  • sale
  • pepe nero q.b.

Preparazione[modifica]

  1. La cottura inizia ovviamente con le verdure condite con le spezie e, a cottura avvenuta, si rompono infine nel tegame le uova.

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