Libro di cucina/Ricette/Strawberry sundae

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StrawberrySundae.jpg

Lo strawberry sundae è un dolce.

Ingredienti[modifica]

  1. 10 fragole circa.
  2. Gelato alla vaniglia.
  3. 5 o 6 biscotti alle mandorle.
  4. 5 o 6 meringhe piccole.
  5. Un po' di marmellata di lamponi.
  6. Panna spray.
  7. Wafer decorativi per gelato.
  8. Cioccolato al latte.

Preparazione[modifica]

  1. Mettete una fragola da parte, le altre mettetele nella ciotola e spappolatele con la forchetta.
  2. Mettete delle palline di gelato. Per rendere l'operazione più facile, immergete il cucchiaio da gelato nell'acqua tiepida
  3. Mettete sopra il gelato un poco di fragole spappolate.
  4. Fate a pezzettini con le mani le meringhe e mettetele sopra il gelato e le fragole.
  5. Mettete un po' di marmellata di lamponi
  6. Fate un paio pezzettini di biscotti alle mandorle e metteteli sopra.
  7. Adesso rifate uno strato di tutto: gelato, fragole, meringhe, marmellata e biscotti.
  8. Finite con un ultimo strato di gelato.
  9. Fate una spirale con la panna spray.
  10. Grattugiate il cioccolato al latte sopra la panna.
  11. Mettete sopra il wafer decorativo e poi la fragola messa da parte.