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Libro di cucina/Ricette/Torta paradiso

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Per 5 persone:

  • 300g zucchero
  • 300g di burro
  • 1 bustina di lievito Pane Angeli
  • 3 uova
  • 300g di fecola di patate

Preparazione

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Montare a crema lo zucchero e il burro, aggiungere un uovo alla volta, poi la fecola ben setacciata e la vaniglia e infine il lievito angelo. Mescolare il tutto e cuocere in una teglia a bordi alti rivestita con carta da forno. Cuocere a 170° per 50 minuti.