Utente:Riccardo Rovinetti/Sandbox 04: differenze tra le versioni

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| [[w:Bicarbonato di sodio|Bicarbonato di sodio]] || [[Laboratorio di chimica in casa/Bicarbonato di sodio|Bicarbonato di sodio]] || NaHCO<sub>3</sub> || [[File:Sodium bicarbonate CN.JPG|center|120px]] || Viene utilizzato per produrre CO<sub>2</sub> e come antiacido di emergenza.
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| Calce viva || [[Laboratorio di chimica in casa/Ossido di calcio|Ossido di calcio]] || Ca<sup>2+</sup> || O<sup>2-</sup> || Viene utilizzato come disidratante e come precursore di sali di calcio.
| Calce viva || [[Laboratorio di chimica in casa/Ossido di calcio|Ossido di calcio]] || CaO || [[File:Immagine non disponibile.JPG|center|120px]] || Viene utilizzato come disidratante e come precursore di sali di calcio.
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| Calce spenta || [[Laboratorio di chimica in casa/Idrossido di calcio|Idrossido di calcio]] || Ca(OH)<sub>2</sub> || [[File:Calcium hydroxide.jpg|center|120px]] || Viene utilizzato come precursore di composti del calcio e come fase stazionaria per la cromatografia.
| Calce spenta || [[Laboratorio di chimica in casa/Idrossido di calcio|Idrossido di calcio]] || Ca(OH)<sub>2</sub> || [[File:Calcium hydroxide.jpg|center|120px]] || Viene utilizzato come precursore di composti del calcio e come fase stazionaria per la cromatografia.

Versione delle 14:54, 16 lug 2013

Non serve acquistare reagenti chimici da laboratorio per poter fare esperimenti: nelle nostre case sono già presenti molte sostanze con cui lavorare per ottenerne altre con un buon grado di purezza.
In questo capitolo sono descritte le proprietà di molti dei reagenti che è possibile acquistare nei comuni supermercati o in altri negozi in cui non è necessario un patentino chimico (ferramenta, farmacia, prodotti agricoli e la natura stessa).

Le sottopagine sono divise in due gruppi: sostanze semplici e sostanze versatili. Nel primo gruppo sono descritte quelle sostanze da usare come "materie prime", cioè come precursori di acidi e sali, o come fonti di anioni e cationi vari. Le sostanze versatili invece hanno proprietà particolari che possono essere utili in reazioni diverse indipendentemente dalla natura degli elementi che le compongono: acidi, basi, agenti ossidanti, agenti riducenti ecc.

In questo capitolo sono descritte solo le sostanze inorganiche di partenza. Per quelle organiche si veda il capitolo Sostanze organiche di partenza. Per sapere dove trovare vari composti chimici, si veda Laboratorio di chimica in casa/Dove reperire le sostanze chimiche.

Sostanze semplici

Qui è riportata una tabella di sostanze ioniche pure reperibili in casa, con i rispettivi ioni:

Sostanza (pura) Nome stoch Formula Immagine Descrizione
Sale da cucina Cloruro di sodio) NaCl
Viene utilizzato come elettrolita e come materia prima per produrre HCl.
Bicarbonato di sodio Bicarbonato di sodio NaHCO3
Viene utilizzato per produrre CO2 e come antiacido di emergenza.
Calce viva Ossido di calcio CaO
Viene utilizzato come disidratante e come precursore di sali di calcio.
Calce spenta Idrossido di calcio Ca(OH)2
Viene utilizzato come precursore di composti del calcio e come fase stazionaria per la cromatografia.
Gesso Solfato di calcio CaSO4
Viene utilizzato come fase stazionaria per la cromatografia.
Marmo Carbonato di calcio CaCO3
Viene utilizzato per produrre CO2 e come precursore di sali di calcio.
Verderame Solfato rameico CuSO4
Viene utilizzato per produrre Cu metallico, solfati di diversi metalli ed H2SO4.
Ruggine Ossi-idrossido di ferro HFeO2
Viene utilizzato per produrre sali di Fe(III).

Tramite vari tipi di reazione chimica è possibile ricombinare gli elementi che compongono le sostanze sopra elencate per crearne delle altre, come è spiegato nelle loro rispettive pagine.

Sostanze versatili

Sostanza (pura) Nome stoch Immagine Formula Descrizione
Candeggina Ipoclorito di sodio Na+ ClO- Sodio
Soda Solvay Carbonato di sodio Na+ Na+ CO32- Sodio
Salnitro Nitrato di potassio KNO3
Viene utilizzato come agente ossidante, come fonte di ioni K+ e come materia prima per produrre HNO3.

Adesso rimangono da elencare gli ultimi prodotti indispensabili per il laboratorio, a volte non reperibili in casa ma in negozi particolari. Dal punto di vista di questo manuale non sono necessari subito: il libro è rivolto a chi non può procurarsi prodotti non disponibili in negozio, tuttavia sono sostanze immancabili in un laboratorio chimico ed averle permette di dare luogo facilmente ad una miriade di reazioni chimiche.

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