Libro di cucina/Ricette/Strudel

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Apfelstrudel – Strudel di mele

Ingredienti[modifica]

Per 4 persone:

  • 1 confezione di pasta sfoglia , meglio, pastamatta
  • uvetta
  • fettine di mele
  • zucchero
  • cannella
  • un rosso d'uovo
  • noci

Preparazione[modifica]

Disporre su un foglio di pasta sfoglia un piatto pieno di fettine di mele, uvetta, zucchero e cannella. Arrotolare, spennellare con il rosso d'uovo e spolverizzare con un po' di zucchero. Mettere in forno preriscaldato a 180° per circa 45 minuti.

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