Laboratorio di chimica in casa/Parte introduttiva

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La chimica è la scienza che studia la materia e le sue trasformazioni, nonché l'energia che vi è coinvolta. Chi la studia vuole di solito entrare a conoscenza di come trasformare o analizzare la materia. Per farlo, come accade per ogni materia scientifica, è necessario disporre di un certo numero di conoscenze teoriche proporzionali al livello di capacità che si vuole ottenere.
Questo libro è stato progettato per offrire a chiunque la possibilità di applicare le proprie conoscenze in campo chimico, per migliorare il proprio apprendimento ed allo stesso tempo conoscere la materia con cui veniamo a contatto quotidianamente.
Per poter capire al meglio e ricordare le proprie esperienze di chimica questo libro offre la possibilità di fare quattro cose: [1]

  • Fare pratica di ciò che si ha studiato;
  • Elaborare ed applicare creativamente le proprie conoscenze;
  • Confrontarle con le esperienze di vita quotidiana;
  • Approfondirle liberamente.

Se non si disponesse di conoscenze chimiche di base sarà necessario iniziare dalla lettura dei moduli introduttivi di seguito proposti. Si tenga però presente che Laboratorio di chimica in casa non è un libro di teoria, ed i moduli proposti danno un'introduzione molto superficiale, necessaria solo per praticare le attività di laboratorio, e si consiglia quindi di studiare la materia su di un libro didattico (come Chimica per il liceo o un libro di scuola).

Primi passi[modifica]

Se si è già a conoscenza dei fondamenti di chimica necessari alla lettura del libro si può procedere alla lettura dei capitoli dedicati alla creazione da zero del proprio laboratorio di chimica domestico.

  1. Il laboratorio Laboratorio di chimica in casa/Il laboratorio
  2. Strumentazione Laboratorio di chimica in casa/Strumentazione
  3. Sicurezza Laboratorio di chimica in casa/Sicurezza
  4. L'etichetta del chimico
  5. Pulizia del laboratorio Laboratorio di chimica in casa/Pulizia del laboratorio

Nozioni teoriche[modifica]

Parte prima[modifica]

Nei seguenti moduli vengono trattate le nozioni di base per accedere alla prima parte del libro, quella di chimica inorganica: Sostanze inorganiche di partenza, Sostanze inorganiche artigianali, Strumentazione artigianale

  1. La costituzione della materia Laboratorio di chimica in casa/La costituzione della materia
  2. La struttura degli atomi Laboratorio di chimica in casa/La struttura degli atomi
  3. La configurazione elettronica Laboratorio di chimica in casa/La configurazione elettronica
  4. Le leggi di combinazione degli elementi Laboratorio di chimica in casa/Le leggi di combinazione degli elementi
  5. La nomenclatura chimica Laboratorio di chimica in casa/La nomenclatura chimica
  6. Le equazioni di reazione Laboratorio di chimica in casa/Le equazioni di reazione
  7. Alcuni tipi di reazione chimica
  8. L'equilibrio chimico
  9. Acidi e basi
  10. La concentrazione delle soluzioni
  11. La forma delle molecole Laboratorio di chimica in casa/La forma delle molecole
  12. I legami chimici Laboratorio di chimica in casa/I legami chimici

Parte seconda[modifica]

Nei seguenti moduli vengono fornite le nozioni necessarie a lavorare con sostanze organiche: Sostanze organiche di partenza, Sostanze organiche artigianali, Estratti.

Tecniche di laboratorio[modifica]

Capitoli relativi alle tecniche fondamentali di laboratorio.

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Note[modifica]

  1. Parisio Di Giovanni, La memoria (pag. 69-70), in Mente, comunicazione, educazione - temi di psicologia, 1° edizione, Milano, Paravia, 2010, p. 400.
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