Laboratorio di chimica in casa/Acqua

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Sommario

L'acqua, anche se la più comune, sarà la sostanza più utilizzata in laboratorio, principalmente come solvente per sostanze polari come diversi sali, acidi, alcoli ed eteri. Esistono diversi tipi di acqua disponibili in commercio: l'acqua del rubinetto, quella deionizzata, quella demineralizzata, quella distillata e bidistillata, quella gassata e diverse altre con composizioni chimiche leggermente differenti.

Video

Video 1

Otto esperimenti facilmente realizzabili utilizzando solo l'acqua. Descrivono principalmente le sue proprietà fisiche.

Approfondimenti

Divulgativi

• Water structure and science: sito interamente dedicato alla descrizione dell'acqua da tutti i punti di vista scientifici (chimico, fisico, medico, quantomeccanico). Ricco di immagini ed animazioni, molto completo ed approfondito. In lingua inglese.
• AquaScams: Sito sui miti e gli usi pseudoscientifici dell'acqua. Contiene anche diversi articoli sulle sue proprietà chimico-fisiche.

Accademici

• Critical Review of Rate Constants for Reactions of Hydrated Electrons, Hydrogen Atoms and Hydroxyl Radicals in Aqueous Solution