Chimica organica/Nozioni di base non fornite in questo libro

  L'indice del libro

CopertinaChimica organica/Copertina - Indice e IntroduzioneChimica organica Nozioni introduttive Nozioni di base non fornite in questo libroChimica organica/Nozioni di base non fornite in questo libro Richiami di alcuni concetti di chimica generaleChimica organica/Richiami di chimica generale Rappresentare le molecole organicheChimica organica/La molecola organica Molecole alifatiche - Nomenclatura Nomenclatura di alcani, alcheni e alchiniChimica organica/Alcani Alcheni Alchini. Nomenclatura StereochimicaChimica organica/Stereochimica Nomenclatura di altri gruppi funzionaliChimica organica/Gruppi funzionali Molecole alifatiche - Alcune proprietà fisiche e chimiche Alcani: analisi conformazionale e lunghezze di legameChimica organica/Alcani (Conformazione) Principi di Termodinamica ChimicaChimica organica/Principi di Termodinamica Chimica Alcani: stabilità relativa di alcuni isomeri di struttura o serieChimica organica/Alcani (Proprietà) Alcheni: stabilità data dai legami semplici e doppiChimica organica/Alcheni Proprietà acido-baseChimica organica/Proprieta Acido Base Alcune caratteristiche macroscopicheChimica organica/Proprieta fisiche1 Molecole aromatiche - Nomenclatura e proprietà Il fenomeno dell'aromaticità. Cenni alla nomenclaturaChimica organica/Aromatici Proprietà delle molecole aromaticheChimica organica/Aromatici Proprieta Esercizi 1Chimica organica/Esercizi Nomenclatura · Esercizi 2Chimica organica/Esercizi_Organica_2 Alcune reazioni Principi di Cinetica ChimicaChimica organica/Principi di Cinetica Chimica Reazioni organiche: introduzione e classificazioneChimica organica/Reazioni organiche: introduzione e classificazione Addizione elettrofila al doppio legame carbonio-carbonioChimica organica/Addizione elettrofila al doppio legame carbonio-carbonio Addizione e sostituzione nucleofila ai gruppi carbonilico e carbossilicoChimica organica/Attacco nucleofilo ai gruppi carbonilico e carbossilico

Sostanze organiche naturali Mono e Disaccaridi: ChimicaChimica organica/Carboidrati - Altre caratteristicheChimica organica/Carboidrati2 PolisaccaridiChimica organica/Carboidrati3 AminoacidiChimica organica/Amminoacidi Peptidi e ProteineChimica organica/Proteine e Sistemi proteiciChimica organica/Sistemi_Proteici LipidiChimica organica/Lipidi e Ossidazione lipidicaChimica organica/Ossidazione_lipidica Composti EterocicliciChimica organica/Eterociclici Un esempio riassuntivo: RNAChimica organica/RNA Caratteristiche macroscopiche delle sostanze organiche naturali ColoreChimica organica/Colore OdoreChimica organica/Odore SaporeChimica organica/Sapore DimensioneChimica organica/Dimensione Alcune reazioni che coinvolgono sostanze organiche naturali Addizione e sostituzione nucleofila ai gruppi carbonilico e carbossilicoChimica organica/Attacco nucleofilo Altre reazioni Sostituzione nucleofila al carbonio saturoChimica organica/Sostituzione nucleofila al carbonio saturo Alogenazione degli alcaniChimica organica/Alogenazione Alcani Alogenazione degli alcheniChimica organica/Alogenazione Alcheni Sostituzione elettrofila agli anelli aromaticiChimica organica/Sostituzione elettrofila aromatici Materiale AggiuntivoChimica organica/Materiale_aggiuntivo Cose ancora da fareChimica organica/Cose da fare Autori e ringraziamentiChimica organica/Autori

Questa pagina raccoglie tutte le nozioni che il lettore deve conoscere per poter capire i contenuti del libro di Chimica Organica e che, per brevità, non vengono fornite dal libro stesso ma vengono lasciate sottointese.

Il metodo Scientifico

Le informazioni contenute nei libri scientifici di testo di livello universitario, e in questo libro, sono state ottenute dalla comunità scientifica attraverso il modo di raccogliere evidenze sulla natura che va sotto il nome di metodo scientifico. Il primo momento di questo processo mentale consiste nella formulazione di una ipotesi a partire da osservazioni. Il secondo momento consiste nel confronto della ipotesi con nuove osservazioni. Se le osservazioni non collimano con quanto ipotizzato, dobbiamo concludere che la nostra ipotesi è sbagliata. Se collimano, possiamo affermare che è giusta, ma solo momentaneamente. Momentaneamente perché accettiamo che future osservazioni, magari effettuate con strumenti più precisi dei nostri, saranno in grado di mostrare delle imperfezioni.

Matematica

Notazione scientifica: Per indicare in modo coinciso numeri caratterizzati da molti zeri, si ricorre alla notazione scientifica. Per saperne di più consiglio una occhiata a questa voce di wikipedia.

Meccanica quantistica

Molti fenomeni fisici che coinvolgono gli atomi non sono descritti in modo soddisfacente dall'insieme di modelli che vanno sotto il nome di "meccanica classica". Secondo il metodo scientifico, noi non possiamo far altro che definire la meccanica classica come sbagliata. Tra i fenomeni che non possono essere trattati in modo soddisfacente dalla meccanica classica ci sono le osservazioni compiute da Planck, che notò come gli atomi siano in grado di interagire con onde elettromagnetiche solo se queste sono caratterizzate da livelli finiti e discreti di energia, la cui entità è proporzionale ad una costante universale, h = 6.626068 10^–34 joule-sec

Bibliografia

Questo modulo è solo un abbozzo. Contribuisci a migliorarlo secondo le convenzioni di Wikibooks