Chimica organica/Materiale aggiuntivo

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Questa sezione raccoglie files interessanti, ma che avrebbero rallentato inutilmente la navigazione, poiché troppo grandi.
Accanto a questi sono presenti anche links relativi ad argomenti interessanti, ma che forse è meglio sviluppare solo dopo aver dato la priorità a quelli tipicamente affrontati in un corso di chimica organica

NMR[modifica]

Cuore visto con NMR imaging
cuore
Principi di NMR

Qual è l'intensità del campo magnetico terrestre?
Prime nozioni di NMR e un link esterno a wikipedia con un bell'approfondimento

Una raccolta di spettri 1H e 13C NMR + IR

Japanese Spectral Data Base (SDBS)

Conteggiare le molecole di acqua che circondano carboidrati allo stato di gel

{{{photo}}}D. Capitani, V. Crescenzi, A. A. De Angelis and A. L. Segre. Water in Hydrogels. An NMR Study of Water/Polymer Interactions in Weakly Cross-Linked Chitosan Networks. Macromolecules 34(12):4136 -4144 (2001)

Visualizzare il progressivo congelamento di un campione (gocce di soluzione zuccherina)

{{{photo}}}J.P. Hindmarsha, C. Buckleya, A.B. Russellb, X.D. Chenc, L.F. Gladdena, D.I. Wilsona and M.L. Johns. Imaging droplet freezing using MRI Chem. Eng. Sci. 59(10):2113-2122 (2004)

Studiare la dinamica delle molecole ...[modifica]

... Mediante NMR

{{{photo}}} A. Berger, A. Loewenstein and S. Meiboom. Nuclear Magnetic Resonance Study of the Protolysis and Ionization of N-Methylacetamide. J.Am.Chem.Soc. 81(1):62-67 (1959)
Alcuni degli spettri riportati dal sito SDBS (vedi sopra) possono fungere da base per una descrizione degli equilibri tra più conformazioni o configurazioni da parte delle molecole.
L-ascorbic acid La molecola di acido ascorbico mostra picchi allargati dovuti agli OH che scambiano protoni. Il Dimetilsolfossido è un solvente polare, ma aprotico. L'acido ascorbico si scioglie in adeguate concentrazioni ma non scambia protoni col solvente.
D-glucopyranose L'interconversione tra i due epimeri del D-Glucopiranosio è lenta, tanto che il segnale dei corrispettivi carboni anomerici è stretto.

... Mediante HPLC

F. Gasparrini, L. Lunazzi, D. Misiti and C. Villani Organic Stereochemistry and Conformational Analysis from Enantioselective Chromatography and Dynamic Nuclear Magnetic Resonance Measurements. Acc. Chem. Res. 28(4):163-170 (1995)

Fotografia[modifica]

Polline Ali di farfalla
Polline Polline

Visualizzazione 3D di molecole organiche[modifica]

Paclitassolo
Paclitassolo Citato in questa sezione del libro di Chimica Organica e in questa pagina di Wikipedia