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L'indice del libro
Copertina
Chimica organica/Copertina
-
Indice e Introduzione
Chimica organica
Nozioni introduttive
Nozioni di base non fornite in questo libro
Chimica organica/Nozioni di base non fornite in questo libro
Richiami di alcuni concetti di chimica generale
Chimica organica/Richiami di chimica generale
Rappresentare le molecole organiche
Chimica organica/La molecola organica
Molecole alifatiche - Nomenclatura
Nomenclatura di alcani, alcheni e alchini
Chimica organica/Alcani Alcheni Alchini. Nomenclatura
Stereochimica
Chimica organica/Stereochimica
Nomenclatura di altri gruppi funzionali
Chimica organica/Gruppi funzionali
Molecole alifatiche - Alcune proprietà fisiche e chimiche
Alcani: analisi conformazionale e lunghezze di legame
Chimica organica/Alcani (Conformazione)
Principi di Termodinamica Chimica
Chimica organica/Principi di Termodinamica Chimica
Alcani: stabilità relativa di alcuni isomeri di struttura o serie
Chimica organica/Alcani (Proprietà)
Alcheni: stabilità data dai legami semplici e doppi
Chimica organica/Alcheni
Proprietà acido-base
Chimica organica/Proprieta Acido Base
Alcune caratteristiche macroscopiche
Chimica organica/Proprieta fisiche1
Molecole aromatiche - Nomenclatura e proprietà
Il fenomeno dell'aromaticità. Cenni alla nomenclatura
Chimica organica/Aromatici
Proprietà delle molecole aromatiche
Chimica organica/Aromatici Proprieta
Esercizi 1
Chimica organica/Esercizi Nomenclatura
·
Esercizi 2
Chimica organica/Esercizi_Organica_2
Alcune reazioni
Principi di Cinetica Chimica
Chimica organica/Principi di Cinetica Chimica
Reazioni organiche: introduzione e classificazione
Chimica organica/Reazioni organiche: introduzione e classificazione
Addizione elettrofila al doppio legame carbonio-carbonio
Chimica organica/Addizione elettrofila al doppio legame carbonio-carbonio
Addizione e sostituzione nucleofila ai gruppi carbonilico e carbossilico
Chimica organica/Attacco nucleofilo ai gruppi carbonilico e carbossilico
Sostanze organiche naturali
Mono e Disaccaridi:
Chimica
Chimica organica/Carboidrati
-
Altre caratteristiche
Chimica organica/Carboidrati2
Polisaccaridi
Chimica organica/Carboidrati3
Aminoacidi
Chimica organica/Amminoacidi
Peptidi e Proteine
Chimica organica/Proteine
e
Sistemi proteici
Chimica organica/Sistemi_Proteici
Lipidi
Chimica organica/Lipidi
e
Ossidazione lipidica
Chimica organica/Ossidazione_lipidica
Composti Eterociclici
Chimica organica/Eterociclici
Un esempio riassuntivo: RNA
Chimica organica/RNA
Caratteristiche macroscopiche delle sostanze organiche naturali
Colore
Chimica organica/Colore
Odore
Chimica organica/Odore
Sapore
Chimica organica/Sapore
Dimensione
Chimica organica/Dimensione
Alcune reazioni che coinvolgono sostanze organiche naturali
Addizione e sostituzione nucleofila ai gruppi carbonilico e carbossilico
Chimica organica/Attacco nucleofilo
Altre reazioni
Sostituzione nucleofila al carbonio saturo
Chimica organica/Sostituzione nucleofila al carbonio saturo
Alogenazione degli alcani
Chimica organica/Alogenazione Alcani
Alogenazione degli alcheni
Chimica organica/Alogenazione Alcheni
Sostituzione elettrofila agli anelli aromatici
Chimica organica/Sostituzione elettrofila aromatici
Materiale Aggiuntivo
Chimica organica/Materiale_aggiuntivo
Cose ancora da fare
Chimica organica/Cose da fare
Autori e ringraziamenti
Chimica organica/Autori
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